Makanan Legendaris Khas Jakarta Yang Wajib Masuk List Kuliner Harus Dicoba

Bekasikinian.com, Jakarta - Jakarta merupakan salah satu tempat kulineran yang menawarkan aneka makanan tradisional hingga modern dalam berbagai rupa dan rasa. Sebagai salah satu subsektor ekonomi kreatif unggulan, potensi kuliner di Ibu Kota ini menjadi penggerak roda ekonomi bangsa, khususnya bagi para pelaku ekonomi kreatif seperti UMKM.

Berbicara tentang wisata kuliner, berikut ini ada beberapa rekomendasi makanan legendaris khas Jakarta yang wajib banget masuk daftar wisata kulinermu. Cari tahu informasi selengkapnya di bawah ini, yuk!

1. Nasi Uduk Khas Betawi

Lagi cari menu sarapan yang bikin semangat kerja seharian? Coba nasi uduk khas Betawi. Nasi uduk ini memiliki aneka lauk yang sedikit berbeda dari nasi uduk pada umumnya yang menggunakan tempe orek atau mi telur.

Sebagai gantinya, ada berbagai jenis semur yang tak kalah enaknya, seperti semur telur, semur tahu, semur tempe, hingga semur jengkol. Sambal yang ada di dalam nasi uduk khas Betawi juga umumnya berupa sambal bumbu kacang.

Perpaduan nasi uduk santan gurih dengan rempah di dalam semur dan pedasnya sambal kacang, dijamin bikin ketagihan.

Kalau penasaran ingin mencicipi nikmatnya nasi uduk khas Betawi, ada beberapa rekomendasi nasi uduk legendaris di Jakarta yang juga termasuk dalam deretan tempat makan murah di Jakarta Pusat. Yaitu, Nasi Uduk Gondangdia di Cikini, Menteng atau Nasi Uduk Ayam Goreng Zainal Fanani yang berlokasi di Kebon Kacang, Tanah Abang.

Baca Juga: Sering Makan Telur, Segini Jumlah Konsumsi Telur yang Aman

2. Kerak telur

Ada satu lagi camilan khas Jakarta yang legendaris, yaitu kerak telur. Rasa kerak telur terbilang unik karena bahan dasarnya terbuat dari ketan, ebi, kelapa sangrai, dan telur ayam atau telur bebek yang disangrai kering hingga menghasilkan bentuk serupa telur dadar.