4 Kuliner Penggugah Selera Khas Solo

Bekasikinian.com, Jakarta - Kota Solo punya nama resmi yaitu Surakarta. Dijuluki Kota Batik, Solo memiliki slogan ‘The Spirit of Java’ yang berarti jiwanya Jawa.

Mungil tetapi megah, di sini kamu bisa menemukan ragam bangunan peninggalan sejarah, keraton, batik tradisional, hingga kuliner lokal.

Solo bisa dibilang surganya para pencinta kuliner, karena kota yang satu ini menyuguhkan ragam kuliner dengan cita rasa luar biasa. Yuk, intip lima makanan khas dari Solo yang pastinya menggugah selera.

1. cabuk rambak
Kamu sudah pernah mencicipi makanan asli khas daerah Solo yang satu ini? Porsinya yang kecil membuat hidangan yang satu ini seringkali dijadikan camilan dan dimakan di antara waktu makan.

Cabuk rambak berisi ketupat yang dilumuri saus cokelat pucat berisi biji wijen panggang, dan parutan kelapa. Biar makan cabuk rambak makin lengkap, tambahkan kerupuk untuk menambah tekstur garing pada makanan.

Meski penampilannya sederhana, makanan ini punya cita rasa luar biasa yang bikin kamu ketagihan.

2. nasi liwet

Kalau makan nasi putih udah biasa, yuk, cobain menu nasi liwet yang asli dari Surakarta. Konon katanya, nasi liwet khas kota ini adalah salah satu yang paling enak, sehingga wajib masuk list kuliner yang wajib dicoba.

Baca Juga: Pentingnya Makan Buah untuk Daya Tahan Tubuh, Ini Penjelasannya

Nasi putih yang diracik dengan santan, kaldu ayam, daun salam, serai, dan rempah pilihan menghasilkan aroma yang sungguh menggugah selera.