Jangan Digoreng, Begini Cara Makan Tempe dan Telur yang Benar Ala dr Zaidul Akbar

Bekasikinian.com, Jakarta - Satu di antara makanan yang banyak dikonsumsi dan digemari masyarakat ialah telur dan tempe.

Bahkan Tempe menjadi satu di antara makanan favorit yang banyak dimakan oleh masyarakat di manapun berada.

Tempe disebut banyak manfaat, selain harga yang relatif murah, rasa yang enak dan mengolahnya juga sangat mudah.

Namun tahukah kamu ada cara makan Tempe yang benar dan sehat?

Dokter yang biasa memberikan jurus sehat ala Rasulullah, dr Zaidul Akbar menerangkan bahwa cara makan Tempe terbaik yaitu tidak digoreng.

Hal ini dikarenakan selain Tempe yang sudah matang pada awalnya, memasak dengan cara menggoreng dapat menghilangkan kandungan dalam tempe.

Baca Juga: Saat Ini Telur Capai Harga Tertinggi Dalam 5 Tahun Terakhir

"Jadi Tempe itu sebenarnya sudah matang, kedelainya sudah matang tenang saja, sudah direbus, jadi jangan khawatir, dikasih probiotik, eh ragi kan? makanya dia makanan yang paling sehat dan probiotik itu rusak dengan pemanasan, paham maksudnya? maksudnya makan tempe itu gimana? ya jangan digoreng, habis semua biotiknya," ungkapnya.

dr Zaidul Akbar menyebutkan jika di goreng akan merusak kualitas tempe. Hal ini sama seperti menggoreng telur.

Untuk itu ia menyarankan untuk tidak menggoreng, melainkan direbus untuk konsumsi telur.